Trang trại Sugisaki Hidetoshi Sugisaki (Nagatsuda-cho, Midori-ku)

Hiện tại, chúng tôi chủ yếu trồng rau bằng cách sử dụng ít thuốc trừ sâu và phân bón hóa học nhất có thể, nhưng trong tương lai, chúng tôi sẽ phát triển một phương pháp trồng trọt cho phép chúng tôi phát huy trọn vẹn hương vị ban đầu của rau mà không cần sử dụng phân bón hoặc thuốc trừ sâu trong đất sống. chấp nhận thử thách để thiết lập điều này! Một số loại cây trồng được trồng mà không sử dụng thuốc trừ sâu hoặc phân bón trong mùa sinh trưởng.

Trồng trọt không phụ thuộc vào hóa chất

Khi một cánh đồng trồng rau mà không sử dụng phân bón, v.v.

Vì đó là việc kinh doanh của gia đình

Có 50 loại được cung cấp mỗi năm, bao gồm dưa chuột, cà tím, cà chua, củ cải, bắp cải, khoai lang, rau diếp, cà rốt, súp lơ, bông cải xanh và bí ngô.

cà tím
[Đa dạng] koshuu
[Thời kỳ thu hoạch] Đầu tháng 6 đến cuối tháng 11
[Thể loại nấu ăn] Tất cả thể loại
[Đặc điểm của hương vị] Khi đun nóng, thịt trở nên mềm.
[Phương pháp nấu ăn] chiên, rán, nướng v.v.

●Cửa hàng Sotetsu Rosen Tokaichiba
●Cửa hàng bán hàng trực tiếp JA Yokohama “Hamako” Shikisaikan

●Sự kiện bán rau trước chi nhánh JA Yokohama Nagatsuta
●Hinodecho Food Hall Farm Deli & Bar (Organic Marche)

Hinodecho Food Hall Farm Deli & Bar (Phường Naka)