Trang trại Shirai Koichi Shirai (Nishitani-cho, Hodogaya-ku)

Chúng tôi đặc biệt quan tâm đến việc làm cà chua tại nhà. Chúng tôi sử dụng phân bón hữu cơ và phân bón biển (vỏ cua, vỏ sò, phế liệu cá) làm phân bón. Cà chua được trồng bằng phương pháp canh tác trên đất và bằng cách sử dụng càng ít nước càng tốt, chúng tôi tạo ra những quả cà chua có vị ngọt đậm đà.

Tôi đặc biệt về việc không đặc biệt về nó. Tôi không có sở thích đặc biệt nào như canh tác hữu cơ hay canh tác không dùng thuốc trừ sâu, nhưng tôi cố gắng hết sức để chăm sóc chúng.

Có thể trồng trọt từ đầu bằng chính đôi tay của mình.

Gia đình vợ ông là nông dân, không có ai kế nghiệp.

30 đến 40 mặt hàng mỗi năm, bao gồm cà chua, cà tím, dưa chuột, ớt xanh, bí ngô, bí xanh, ớt shishito, ớt, mướp đắng, ớt, ngô, v.v.

cà chua
[Đa dạng] Cuộc chiến Momotaro
[Thời kỳ thu hoạch] Đầu tháng 5 đến cuối tháng 7
[Thể loại] phương Tây
[Đặc điểm của hương vị] Hương vị rất ngọt ngào
[Phương pháp nấu ăn] Nó rất ngọt nên chúng tôi khuyên bạn nên ăn nguyên như vậy.

Văn phòng bán hàng trực tiếp: 3083 Kawashimacho, Phường Asahi
Ngày làm việc: Thứ Hai, Thứ Tư và Thứ Sáu (14:00 cho đến khi bán hết)
　

●Cửa hàng bán hàng trực tiếp JA Yokohama “Hamako” Mercato Kanagawa Store