thực đơn

đóng

Phần chính bắt đầu từ đây.

Yokoyama Shikisaien Takumi Yokoyama (Nakata-cho, Izumi-ku)

Một nông dân toàn cầu cũng đã tích lũy được kinh nghiệm nông nghiệp ở nước ngoài.

Cập nhật lần cuối vào ngày 20 tháng 1 năm 2023

Một nông dân toàn cầu cũng đã tích lũy được kinh nghiệm nông nghiệp ở nước ngoài.

Ông Takumi Yokoyama

nghĩ

Đúng như tên gọi của trang trại, họ trồng rau theo bốn mùa. Hàng ngày, tôi cùng bố nói chuyện về trang trại, chăm chỉ trồng rau tốt hơn và hy vọng có thể thể hiện được bốn mùa bằng những loại rau tôi trồng. Ngoài ra, chúng tôi đang nỗ lực quản lý vệ sinh dựa trên GAP của tỉnh.

Sự cam kết

Như tên cửa hàng của chúng tôi, Yokoyama Shikisaien, gợi ý rằng chúng tôi chỉ sử dụng các loại rau theo mùa để thêm màu sắc cho bốn mùa.

Thách thức

Một nơi mà bạn có thể bày tỏ niềm vui trồng trọt và bán các loại cây trồng cũng như các mùa vụ.

Bối cảnh của nghề nông

Gia đình tôi đã nhiều đời làm nông dân nên tôi muốn tự mình thử sức.

Mục

Khoảng 36 mặt hàng mỗi năm, bao gồm đậu xanh, edamame, củ cải, súp lơ, bắp cải, komatsuna, khoai lang, khoai môn, shungiku, củ cải, bông cải xanh, rau diếp, cà chua và cà tím.

Các loại rau khuyên dùng

cà chua
[Đa dạng] Reika
[Thời kỳ thu hoạch] Đầu tháng 6 đến giữa tháng 8
[Thể loại nấu ăn] Tất cả thể loại
[Đặc điểm của hương vị] Cân bằng tốt giữa vị ngọt và axit
【công thức】 Reika là vua của cà chua và cà chua tươi được khuyên dùng nhiều nhất.

Nhà hàng nơi bạn có thể ăn

●nhà bếp dũng cảm
●Cánh hoa Sakura

Thắc mắc tới trang này

Phòng Khuyến nông, Vụ Chính sách nông nghiệp, Cục Môi trường xanh

điện thoại: 045-671-2637

điện thoại: 045-671-2637

số fax: 045-664-4425

địa chỉ email: mk-nogyoshinko@city.yokohama.lg.jp

Quay lại trang trước

ID trang: 929-597-589

thực đơn

  • ĐƯỜNG KẺ
  • Twitter
  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • thông minhNews