Trang trại Karibe Yayoi Karibe (Minecho, Phường Isogo)

Chúng tôi rất coi trọng độ tươi để bạn có thể trải nghiệm hương vị thơm ngon của món ăn. Chúng tôi mong muốn giao đồ ăn ngay khi đồ ăn đã sẵn sàng để ăn, miễn là chúng tôi có thể tự giao đồ ăn.

Chúng tôi rất coi trọng độ tươi, sự đa dạng và việc chuẩn bị đất.
Chúng tôi đặc biệt quan tâm đến việc chuẩn bị đất, chẳng hạn như ủ phân tre và cung cấp các giống ngon để ăn và giao vào thời điểm chúng còn tươi.

Tôi có nhiều cơ hội nói chuyện trực tiếp với họ hơn, và điều khiến tôi hạnh phúc nhất là khi mọi người nói với tôi rằng họ rất ngon.

Khi ông tôi qua đời, tôi nghĩ sẽ rất buồn nếu mất đi trang trại của gia đình.
Vào thời điểm đó, tôi ghét rau, nhưng khi tôi tìm thấy một số loại rau ngon, tôi quyết định bắt đầu trồng trọt sau khi học khoa làm vườn ở trường đại học hai năm để trồng chúng.

Khoảng 60 mặt hàng mỗi năm, bao gồm củ cải, củ cải, súp lơ, khoai môn, khoai lang, khoai tây, đậu xanh, cà tím, đậu bắp, ớt xanh, cà chua, đậu nành Nhật Bản, ngô, củ cải Thụy Sĩ, kairan, rau mùi, măng, mận Sugita, hạt dẻ , vân vân.

củ cải
[Đa dạng] Momonosuke
[Thời kỳ thu hoạch] Cuối tháng 10 đến tháng 12
[Đặc điểm của hương vị] Ngon và ngọt
[Phương pháp nấu ăn] Bạn có thể dùng tay gọt vỏ và ăn sống.

●Cửa hàng MUJI Konandai Birds Store
●Cửa hàng bán hàng trực tiếp JA Yokohama “Hamako” Mercato Isogo Store
●Cửa hàng chính Green Farm Kanazawa
●Cửa hàng Yaoko Yokohama Isogo

●Kitanaka Marche
　

●Osteria Ciliejo (Kami-Ooka)
●Toyoshun (Phường Kanazawa)
●Tsukushiya (Phường Minami)

●Facebook (https://www.facebook.com/yayoi.karube (trang bên ngoài))
●Instagram (https://www.instagram.com/yayoikarube/ (trang bên ngoài))