Sức mạnh nông nghiệp của Yokohama

Mặc dù chúng tôi nói “sản xuất địa phương để tiêu dùng địa phương” ở Yokohama, nhưng người dân Yokohama có thể vẫn thắc mắc, “Đất nông nghiệp ở đâu ở Yokohama?” Tuy nhiên, Yokohama thực chất là một thành phố có sự kết hợp giữa đất nông nghiệp và khu dân cư, điều chưa từng có ở cả nước. Ngoại trừ phường Nishi, tất cả các phường đều có đất nông nghiệp, chiếm khoảng 7% diện tích thành phố, nơi cùng tồn tại các vùng tiêu thụ lớn và nền nông nghiệp đa dạng.

Nông nghiệp ở Yokohama rất đa dạng. Không chỉ rau, mà còn cả cây ăn quả, hoa, lúa, cây trồng và chăn nuôi. Hơn nữa, giá trị sản xuất thuộc loại hàng đầu ở tỉnh Kanagawa. Vui lòng tham khảo liên kết để biết thông tin thống kê.

Rau là thực phẩm được sản xuất nhiều nhất ở thành phố. Có số lượng sản phẩm lớn, chiếm khoảng 60% tổng sản lượng. Vui lòng tham khảo liên kết để biết đặc điểm của các mặt hàng trồng trọt.

Nhiều loại cây ăn quả được trồng ở đây bao gồm lê, nho, hồng, mận, quả kiwi, quýt, hạt dẻ và quả việt quất.

Ngoài bò (bò sữa và bò thịt), lợn, gà cũng được nuôi ở đây. Bạn có thể mua các sản phẩm chăn nuôi được sản xuất trong thành phố tại các cửa hàng bán hàng trực tiếp.

• gia súc: Ngoài việc sản xuất Thịt bò Yokohama, một loại thịt bò chất lượng cao từ Kanagawa ra đời ở Yokohama, chăn nuôi bò sữa cũng được thực hiện. Các sản phẩm chế biến như kem cũng được bán trực tiếp.
• Chăn nuôi lợn: Nhiều loại lợn có thương hiệu được nuôi, trong đó có thịt lợn thương hiệu Yokohama ``Hamapork'', có thịt mềm.
• Chăn nuôi gia cầm: Cả 4 trang trại gia cầm trong thành phố đều trực tiếp bán trứng tươi.

Hầu hết được sản xuất để tiêu dùng tại nhà, nhưng một số được bán tại các cửa hàng bán hàng trực tiếp.
Nó được sản xuất chủ yếu ở Phường Aoba, Phường Izumi và Phường Midori. Các cánh đồng lúa của thành phố đóng vai trò quan trọng ngoài sản xuất, như hình thành các cảnh quan nông nghiệp có giá trị và bảo tồn đa dạng sinh học.

Những chậu hoa được trồng khắp tỉnh, chủ yếu ở Yokohama và cho ra những sản phẩm chất lượng cao.

• giống anh thảo: Mất khoảng một năm từ khi gieo hạt đến khi vận chuyển. Là trung tâm sản xuất chậu hoa ở Yokohama, nhiều chậu lớn, chất lượng cao được sản xuất.
• păng-xê: Nhiều cây được trồng làm cây giống đại diện. Có nhiều loại khác nhau, và cùng với đàn viola, chúng đóng vai trò trung tâm trong việc trang trí các luống hoa từ mùa thu đến mùa đông.