Trang trại trồng rau Porsche Arita Yasunori Arita (Hazawa-cho, Kanagawa-ku)

Kể từ thế hệ của cha tôi, tôi đã đặc biệt quan tâm đến phân trộn và rất cẩn thận trong việc trồng nó. Rau ngon và tốt cho sức khỏe được trồng trên vùng đất tươi, tốt cho sức khỏe gần đó. Nó được nhiều cửa hàng sử dụng. Các đầu bếp thực sự có thể nhặt nó lên và sử dụng nó dựa trên cảm hứng của họ. Chúng tôi cũng khuyên dùng bắp cải mềm và ngọt (Kinkei 201, được thu hoạch từ tháng 4 đến đầu tháng 5).

Tôi cố gắng trồng những loại rau trông ngon và ăn ngon. Chúng tôi hướng tới một trình độ cao hơn so với việc canh tác lô nhỏ, đa mục vụ.

Khi khách hàng và điểm đến giao hàng hài lòng, tâm trạng của tôi được cải thiện.

Tôi yêu thích nông nghiệp từ khi còn nhỏ nên đã chuyển hướng nghề nghiệp từ kỹ sư sang nông nghiệp ở trường đại học và kết quả là tôi đã hình thành được mạng lưới nông dân trên khắp cả nước.

Mỗi năm có khoảng 15 đến 20 mặt hàng như bắp cải, ngô, xà lách, ngô non, Romanesco, bông cải xanh…

ngô
[Đa dạng] cơn sốt vàng
[Thời kỳ thu hoạch] Đầu tháng 6 đến giữa tháng 7
[Thể loại nấu ăn] Tất cả thể loại
[Đặc điểm của hương vị] Ngọt ngào như quả hồng
[Phương pháp nấu ăn] Thực phẩm tươi sống có thể ăn sống

●Văn phòng bán hàng trực tiếp: “Chuyến thăm Yokohama Ami” 1497 Hazawa-cho, Kanagawa-ku (Trường Cao đẳng Nông nghiệp Suda Hazawa) Hầu như quanh năm (một số tiết học không có người trực và một số tiết học có người giám sát)

●Cửa hàng Ucorp Katakura
●Cửa hàng Aeon Higashitotsuka

●Một số khách sạn, nhà hàng ở TP.