Masahiko Yatsuhashi (Higashi Kibogaoka, phường Asahi)

Thưởng thức các món ăn ngon theo mùa và giữ sức khỏe cả về thể chất lẫn tinh thần. Nhiều loại rau hiện nay được bán rộng rãi là các loại rau phương Tây đã bén rễ ở Yokohama khi cảng mở cửa. Chúng tôi cũng thực hiện các hoạt động nhằm nâng cao nhận thức về lịch sử nông nghiệp và rau củ của Yokohama.

Khoảng 70 mặt hàng mỗi năm, bao gồm cà chua, dưa chuột, ớt xanh, edamame, đậu bắp, hẹ, khoai lang, khoai tây, rau bina, bắp cải Nhật, bắp cải, bông cải xanh, bắp cải Trung Quốc, hành lá, cà tím, ớt, v.v.

cà tím
[Đa dạng] xà lách tím
[Thời kỳ thu hoạch] Đầu tháng 6 đến cuối tháng 11
[Thể loại nấu ăn] Nhật Bản, phương Tây, Trung Quốc, dân tộc
[Đặc điểm của hương vị] Giòn và ít đắng hơn
[Phương pháp nấu ăn] Khuyến khích ăn sống

Văn phòng bán hàng trực tiếp: 187-8 Higashikibogaoka, Asahi-ku (rau bán ở máy bán hàng tự động)
Ngày làm việc: mỗi ngày

●JA Yokohama “Hamako” Bán hàng trực tiếp Cửa hàng Mercato Tsuoka, Cửa hàng Minamimankigahara