Đây là văn bản chính.
cây bạch dương
Cập nhật lần cuối ngày 13 tháng 9 năm 2019
Strasvarius | Ẩm thực Pháp (Naka-ku, Yokohama)
| Tên cửa hàng | cây bạch dương |
|---|---|
| tiêu biểu | Hidekatsu Koyama |
| Địa chỉ | 3-27-2 Tokiwacho, Naka-ku, Yokohama |
| số điện thoại | điện thoại: 045-227-7018 Fax: 045-227-7018 |
| URL | http://www.strasvarius.jp/ (trang web bên ngoài) |
| Giờ làm việc | 11:30 sáng đến 1:30 chiều |
| Ngày nghỉ định kỳ | Thứ hai |
| Sản xuất tại chỗ để tiêu thụ tại địa phương chống lại nỗ lực | Là những đầu bếp chuyên nghiệp, chúng tôi biết rõ rằng có rất nhiều loại rau, trái cây có chất lượng tuyệt vời được sản xuất tại Yokohama, nhưng người bình thường không quen thuộc với chúng trong công việc hàng ngày, tôi cảm thấy có rất nhiều người không có. một. Tại nhà hàng của chúng tôi, khi giải thích cho khách hàng về một món ăn như “mousse cà rốt lạnh với thạch nước sốt”, chúng tôi luôn đảm bảo nói với họ rằng: “Những củ cà rốt này đến từ Yokohama, mà đầu bếp đã đích thân mua sáng nay”. ' Tôi tin rằng việc tích lũy những nỗ lực bền bỉ như thế này cuối cùng sẽ dẫn đến những điều tốt đẹp về Yokohama được nhiều người biết đến. |
| Người giới thiệu | Trang trại Yokohama Komatsu Katsuhiko Matsumoto Kozue Matsumoto (Nhà sản xuất/Kozukemachi, phường Kohoku) |
| Lý do khuyến nghị | Ông Koyama, chủ sở hữu và đầu bếp, đến cửa hàng bán hàng trực tiếp ở phía bắc Thành phố Yokohama để tìm mua rau củ tươi của Yokohama. Các loại rau được chọn có thể là những loại rau phụ quen thuộc ở nhà, nhưng đầu bếp Koyama đã sử dụng phép thuật của mình để trang trí món thịt hoặc cá chính và tạo ra một món ăn hấp dẫn về mặt thị giác. Cách nấu của đầu bếp có thể chứa đựng những gợi ý về cách sử dụng rau củ Yokohama tại nhà! |
Thắc mắc tới trang này
Phòng Khuyến nông, Vụ Chính sách nông nghiệp, Cục Môi trường xanh
điện thoại: 045-671-2637
điện thoại: 045-671-2637
Fax: 045-664-4425
địa chỉ email: mk-nogyoshinko@city.yokohama.lg.jp
ID trang: 926-963-780
