Văn bản chính bắt đầu ở đây.
Naturale Bono
Cập nhật lần cuối vào ngày 18 tháng 7 năm 2024
Bono tự nhiên | Ẩm thực Ý (Phường Aoba, Thành phố Yokohama)
| Tên cửa hàng | Naturale Bono |
|---|---|
| tiêu biểu | Makoto Ueki |
| địa chỉ và truy cập | Hội trường Fujigaoka B1F, 2-4-3 Fujigaoka, Aoba-ku, Thành phố Yokohama 1 phút đi bộ từ Ga Fujigaoka trên Tuyến Denentoshi |
| số điện thoại | điện thoại: 045-978-0355Fax: 045-978-0355 |
| URL | http://n-buono.com/ (trang bên ngoài) |
| Giờ làm việc | 11:30 sáng đến 3:00 chiều (gọi món cuối cùng lúc 2:00 chiều) |
| Ngày nghỉ định kỳ | Thứ ba |
| Sản xuất tại chỗ để tiêu thụ tại địa phương chống lại nỗ lực | Để phù hợp với phong cách văn hóa ẩm thực Ý, `` sản xuất tại địa phương để tiêu thụ tại địa phương, thức ăn chậm '', chúng tôi tích cực kết hợp các loại rau địa phương mua trực tiếp từ nông dân đối tác ở Phường Aoba, Phường Midori, Phường Tsuzuki và Phường Kohoku, và tận dụng lợi thế hương vị theo mùa Phục vụ ẩm thực Ý. Các loại rau ở Yokohama mà người chủ đích thân đến thăm nông dân và đôi khi tự thu hoạch trên đồng, bao gồm nhiều loại rau quý hiếm của phương Tây và có khoảng 300 loại rau có sẵn mỗi năm. ``Yokohama Rau Bagna Cauda'', được làm bằng cách nhúng hơn 10 loại rau theo mùa vào nước sốt tỏi, cá cơm và dầu ô liu ấm, là món ăn phổ biến nhất của chúng tôi. |
| Người giới thiệu | Masakatsu Nakayama (sản xuất/Okuma-cho, Tsuzuki-ku) |
| Lý do khuyến nghị | Chúng tôi sản xuất rau và các loại rau khác ở phường Tsuzuki. Lebono tự nhiên sử dụng rau và trái cây quanh năm. Các loại rau chính là cà chua, cà tím, bắp cải, rau bina, rau arugula, củ cải, rau diếp, mizuna, v.v., và trái cây là hàu, mộc qua và quất. Ông Ueki, chủ quán và đầu bếp đến hái rau, trái cây khoảng 6 lần một tuần. Ngoài ra, tên trang trại và nhà sản xuất được hiển thị trên menu nhà hàng. |
Thắc mắc tới trang này
Phòng Khuyến nông, Vụ Chính sách nông nghiệp, Cục Môi trường xanh
điện thoại: 045-671-2637
điện thoại: 045-671-2637
Fax: 045-664-4425
địa chỉ email: mk-nogyoshinko@city.yokohama.lg.jp
ID trang: 191-919-222
