Biên bản họp lần thứ 6

(1) Về vấn đề tổ chức kiến nghị
[Về việc ứng phó với các vấn đề ngắn hạn, trung hạn và dài hạn]

• Ngoài việc tăng cường hệ thống kiểm tra vệ sinh, một vấn đề thường xuyên, "Giải quyết an toàn thực phẩm và tăng cường chức năng thị trường" sẽ tiếp tục được phát triển thông qua sự hợp tác với các doanh nghiệp liên quan đến thị trường như một vấn đề ngắn hạn quan trọng. Trong trung và dài hạn, cần phát triển cơ sở khép kín, xây dựng hệ thống logistics hỗ trợ truy xuất nguồn gốc…
• Để ứng phó với tình trạng cơ sở vật chất cũ kỹ, việc sửa chữa theo kế hoạch sẽ được thực hiện trong thời gian ngắn và trung hạn để giải quyết tình trạng xuống cấp của cơ sở vật chất, cũng như sửa chữa chống thấm để kéo dài tuổi thọ của cơ sở vật chất. Về lâu dài, việc tái phát triển quy mô lớn với việc xây dựng lại các cơ sở đã hết thời hạn sử dụng là cần thiết.
• Để “nâng cao khả năng quản lý của chủ cơ sở”, chúng tôi sẽ giảm dần chi phí quản lý bằng cách mở rộng gia công bên ngoài và đảm bảo doanh thu bằng cách tối ưu hóa phí sử dụng, v.v., cũng như xem xét các phương pháp phát triển để tái phát triển trong tương lai, v.v.

[Về tính toán thử nghiệm cho các kế hoạch sửa chữa như thay mới thiết bị chính]

• Tại thị trường phía Nam, nhiều cơ sở chính như tòa nhà rau quả và thủy sản được xây dựng vào năm 1970, sẽ được cập nhật 12 năm sau vào năm 2019, trong khi tại chợ chính, tòa nhà tủ lạnh đầu tiên sẽ được cập nhật vào năm 2021, và tòa nhà bán buôn hải sản sẽ được cập nhật vào năm 2021. Đạt kế hoạch năm tài chính
• Người ta ước tính rằng khoảng 17,3 tỷ yên sẽ được chi trong 10 năm tới để sửa chữa nhằm duy trì các chức năng thị trường hiện tại. Sau năm 2018, chi phí sửa chữa dự kiến sẽ tăng đáng kể do cơ sở vật chất cũ đi.

[Về tình trạng đạt khối lượng xử lý theo kế hoạch và tiêu chuẩn khối lượng xử lý của Bộ Nông Lâm Thủy sản]

• So với kế hoạch kinh doanh lúc mới mở Chợ Miền Nam (1971), số lượng dự kiến năm 1950 và 1955 thậm chí chưa đạt được ngay cả đối với thị trường chính và khu vực phía Nam, sản lượng rau quả năm 2018 đạt 80,4% so với kế hoạch kinh doanh năm 2018. kế hoạch 1955, hải sản 50,3%, v.v.
• Trong số các tiêu chuẩn tổ chức lại được đặt ra trong “Chính sách cơ bản thứ 8 về phát triển thị trường bán buôn” của Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản, số lượng xử lý tiêu chuẩn cho một chợ bán buôn tập trung đã đạt được đối với cả trái cây, rau quả và các sản phẩm thủy sản, nhưng Nhu cầu trong khu vực mở cửa là , tổng khối lượng giao dịch của cả thị trường trong nước và miền Nam cho cả hai mặt hàng thủy sản đều chưa đạt được.

[Về khái niệm cơ bản về sự cần thiết phải tổ chức lại thị trường]

• Cơ sở vật chất ở cả thị trường chính và phía Nam đều đã cũ và cần được xây dựng lại trong vòng 10 đến 15 năm tới.
• Khi xây dựng lại, không cần thiết phải duy trì thị trường chính phía Nam ở tình trạng hiện tại nếu xét đến khối lượng giao dịch.
• Với tư cách là nhà điều hành, cần phải cải thiện tính lành mạnh của tài chính thị trường thông qua hội nhập và hợp lý hóa.
• Những người tham gia thị trường cũng cần tăng cường cơ sở quản lý của mình thông qua việc hợp lý hóa.
• Để duy trì hoạt động của thị trường trong thời gian tới, cần tiến hành xem xét tích cực hướng tới việc hội nhập thị trường chính và thị trường phía Nam.

[So sánh các phương pháp tái cơ cấu thị trường]

• ``1. Tái phát triển thị trường miền Nam đích thực tại vị trí hiện tại'' ``2. Sự khác biệt về chức năng của thị trường miền Nam đích thực'' ``3. Sự khác biệt về chức năng của thị trường đích thực và miền Nam thành các khu vực rau quả và thủy sản'' ``4. Hội nhập vào thị trường đích thực'' ``5. Ưu điểm và nhược điểm của việc ``Hội nhập vào thị trường phía Nam'' và ``6. Hội nhập thị trường quê hương và phía Nam và chuyển đến địa điểm mới''
• Tổng số dư dự kiến sẽ vào khoảng 42 tỷ yên đến khoảng 130 tỷ yên.

[Về hợp tác với người dân và doanh nghiệp tư nhân]

• Xét rằng các hoạt động bán lẻ cho người tiêu dùng nói chung thường bị cấm ở thị trường bán buôn, chúng tôi muốn nhận được ý tưởng về những hoạt động có thể được thực hiện để khôi phục thị trường.
• Chúng tôi đã thực hiện "lễ hội chợ" và "sự kiện trực tiếp từ trang trại" với sự cộng tác và hợp tác với các nhà bán lẻ và từ giờ trở đi, chúng tôi sẽ tiếp tục "cải thiện thị trường ngoài thị trường" như một phần của hoạt động bán hàng đang diễn ra của chúng tôi Các vấn đề cần quan tâm bao gồm “hoạt động bán hàng ngoài chợ của người bán buôn và người bán buôn trung gian” thông qua sự hợp tác với các doanh nghiệp ngoài thị trường và các doanh nghiệp ngoài thị trường.

[Về việc ước tính quy mô cần thiết của cơ sở thị trường]

• Yếu tố chính làm thay đổi khối lượng phân phối trên thị trường bán buôn là sự gia tăng quy mô của giai đoạn vận chuyển và nhu cầu. Mặc dù sự gia tăng quy mô này cho phép các thị trường bán buôn lớn có được khối lượng xử lý từ các thị trường vừa và nhỏ, nhưng cũng có sự chuyển dịch sang phân phối ngoài thị trường, do đó tác động tiêu cực tương đối lớn hơn.
• Tỷ lệ đáp ứng quy mô cơ sở hiện nay theo tiêu chuẩn tính toán của Bộ Nông Lâm Thủy sản là 113% đối với Honba trong tổng diện tích sàn xây dựng, 161% đối với Chợ Nanbu, 99% đối với Chợ Thịt, 94% đối với Honba về mặt diện tích. đất, 236% cho chợ Nanbu, chợ thịt 146%
• Nếu sáp nhập thị trường chính và thị trường phía Nam, quy mô yêu cầu sẽ là 181.000 m2 tổng diện tích sàn xây dựng và 189.000 m2 diện tích đất.

(2) Về cấu trúc của đề xuất
[Thành phần đề xuất (dự thảo)]

• Giới thiệu
• Tóm tắt các khuyến nghị
• Hiện trạng và các vấn đề của Chợ bán buôn trung tâm thành phố Yokohama
• Sự giới thiệu
• Tài liệu cuối sách, v.v.

(1) Về vấn đề tổ chức kiến nghị

• Tôi rất ngạc nhiên về số tiền phải trả chỉ để thực hiện việc sửa chữa theo kế hoạch nhằm duy trì các chức năng hiện tại của khu chợ.
• Ngay cả ở một thị trường lớn như thị trường Yokohama, số lượng được xử lý không đáp ứng được tiêu chuẩn của Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản về nhu cầu trong khu vực đã thiết lập và dân số của Thành phố Yokohama dự kiến sẽ giảm trong tương lai. khối lượng giao dịch không tăng đáng kể và bảng so sánh các phương pháp tái cơ cấu thị trường khiến chúng tôi một lần nữa nhận ra sự khó khăn trong việc duy trì hoạt động của hai thị trường là thị trường chính và thị trường phía Nam. Trong tương lai, tôi cảm thấy việc hội nhập giữa thị trường quê hương và thị trường phía Nam là tất yếu.
• Khi nghĩ về lý do nhóm nghiên cứu này được thành lập, chúng tôi đã đặt ra những câu hỏi như: “Những người sáng lập sắp hết tiền nên chúng ta phải làm gì đó”, “Chúng ta nên làm gì để quản lý những người điều hành thị trường?” và ``Trách nhiệm liên quan đến thực phẩm.'' Có ba tiền đề: ``Chính phủ nên xử lý vấn đề này như thế nào?'', và tốt nhất là mọi người nên hiểu lại những điều này trước khi bắt đầu thảo luận.
• Thay vì tạo ra một điều không tưởng, chúng ta cần nghĩ về những gì chúng ta có thể làm với thời gian, tiền bạc và không gian hạn chế.
• Nếu bạn hình dung ra thị trường bán buôn trong tương lai, 1. 2. Công việc liên quan đến thực phẩm đang được thực hiện. Không gian rất rộng, 3. 4. Mạng lưới giao thông rất phát triển. 5. Có nhiều phương tiện trao đổi thông tin tốt hơn hiện nay. Tôi chợt nghĩ đến năm điểm: Có một số hình thức tham gia của công chúng. Tôi nghĩ vai trò hiệu quả nhất của một cơ sở như vậy sẽ là một trung tâm quản lý khủng hoảng lương thực hơn là một khu chợ. Nếu chúng ta yêu cầu họ chịu trách nhiệm một phần trong việc dự trữ hoặc quản lý lương thực trong trường hợp xảy ra thảm họa thì sẽ không cần phải tính toàn bộ số tiền đó vào chi phí thị trường.
• Có hai vấn đề trước mắt: vấn đề vận hành trong tình trạng báo động đỏ hiện tại và vấn đề xây dựng lại cơ sở vật chất sẽ diễn ra sau 10 năm nữa.
• Tôi cũng muốn biết Thành phố Yokohama có thể cung cấp bao nhiêu ngân sách cho thị trường trung tâm dành cho người dân.
• Có những lo ngại về việc liệu chợ đầu mối trung tâm có trở nên chức năng hơn nếu được di dời hoặc hợp nhất, rời xa vị trí hiện tại và liệu điều này có dẫn đến việc trung tâm thành phố trở thành khu thương mại cho các chợ khác hay không.
• Trong “Khái niệm cơ bản về sự cần thiết của việc tái phát triển thị trường”, có hai tuyên bố: “Chúng tôi thấy không cần thiết phải duy trì thị trường miền Nam đích thực ở dạng hiện tại” và “Với tư cách là nhà điều hành, chúng tôi sẽ củng cố và hợp lý hóa thị trường để duy trì sức khỏe tài chính lành mạnh.'' Các khuyến nghị sẽ không được hoàn thiện trừ khi tất cả các thành viên ủy ban đồng ý về sự cần thiết phải tạo ra một hệ thống mới. Chúng ta cần phải tổ chức điều đó một cách hợp lý.
• Dựa trên những tài liệu đã được phát hành cho đến nay, triển vọng trong tương lai và những gì chúng tôi, những người làm việc tại thị trường đang cảm nhận, tôi nghĩ rằng việc hội nhập thị trường miền Nam đích thực là điều tất yếu.
• Một vấn đề vô hình quan trọng là liệu cấu trúc thị trường, ở dạng hiện tại, có thể thực sự đạt được sự quản lý hợp lý và đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng, doanh nghiệp và nhà sản xuất hay không.
• Chúng ta nên tổ chức lại các tiêu chí đánh giá của mình. Nếu bạn cố gắng nhìn mọi thứ dưới góc độ các con số tài chính, cuối cùng bạn sẽ chỉ nói về tính hiệu quả, vậy thôi là chưa đủ.
• Về vấn đề “cần duy trì thị trường chính và thị trường phía Nam riêng biệt”, từ góc độ con số, rõ ràng là không cần thiết phải duy trì chúng một cách riêng biệt.
• Điều này giống như thể chúng ta đang lập kế hoạch kinh doanh của riêng mình và những quyết định mà chúng ta đưa ra khi lập kế hoạch là “Triết lý là gì?”, “Những thay đổi nào sẽ xảy ra trong quản lý rủi ro sau 10 hoặc 20 năm nữa và điều gì sẽ xảy ra?” chúng sẽ có tác động gì?'' "Tôi nên gắn nó như thế nào?", v.v. cũng phải được xem xét.

(2) Về cấu trúc của đề xuất

• Thành phần đề xuất, “Sự cần thiết của việc tổ chức lại thị trường và các phương pháp của nó,” đang được thảo luận vì nó cần thiết, vì vậy sẽ tốt hơn nếu đưa nó vào mục trước đó. Tùy theo kết luận có thể có những mục không cần sắp xếp theo thứ tự nên các bạn cần sắp xếp cho phù hợp.
• Bản chất của cải cách từ nay đến 5 đến 10 năm tới sẽ thay đổi tùy thuộc vào cách bạn nhìn nhận lộ trình cải cách trong 10 năm tới. Cần phải thảo luận câu hỏi “Thị trường hội nhập cuối cùng sẽ ở đâu sau 10 năm nữa” với sự tham gia của các bên liên quan trên thị trường.
• Sẽ tốt hơn nếu bạn nói cụ thể hơn một chút về những gì bạn muốn trong tương lai và tầm nhìn của bạn về tương lai.
• Vì có nhiều người dân không biết đến sự tồn tại của thị trường nên chúng ta cần thực hiện sự hợp tác đã được đề xuất một cách đúng đắn hơn một chút. Nếu không làm điều này, chúng tôi cảm thấy rằng mình sẽ không bao giờ có thể cộng tác với người dân dù sau 5 hay 10 năm nữa. Sẽ tốt hơn nếu có một cái gì đó cụ thể trong lĩnh vực đó.
• Nếu bạn chuyển đến một nơi có giao thông bất tiện, bạn sẽ không thể cộng tác với người dân. Tôi cũng muốn bạn suy nghĩ về nơi bạn có thể cộng tác tốt nhất với người dân.
• Về cơ bản, khi lập một kế hoạch lớn, tôi nghĩ 70-80% là tính hợp lý về mặt kinh tế. Khi đề cập đến vấn đề “sử dụng phương pháp nào” trong các phương pháp tái cơ cấu thị trường, xét tính hợp lý về mặt kinh tế, chúng tôi bỏ “hội nhập thị trường phía Nam” và “di dời, thành lập chợ mới”. và quyết định các biện pháp như quản lý rủi ro. Chúng ta nên chuyển sang hướng bổ sung các tiêu chí phán đoán.
• Để làm cho đề xuất trở nên dễ hiểu, một hoặc hai phương pháp sẽ được đề xuất. Tuy nhiên, nếu người nhận đề xuất nói, “Có nhiều vấn đề khác, chẳng hạn như các vấn đề về thể chế hoặc kinh tế,” thì họ có thể nói, “Tôi muốn xem thêm một vấn đề nữa.”
• Nói đến hội nhập, chúng ta cũng phải lưu ý đến bối cảnh lịch sử của quê hương, khu vực phía Nam và số lượng doanh nghiệp.
• Về cơ bản, hội nhập là điều dễ hiểu, nhưng tốt hơn nên hiểu rằng nó sẽ dẫn đến việc “loại bỏ một hoặc hai thị trường hiện có”.