Biên bản họp lần thứ 5

(1) Các vấn đề/quan điểm và đề xuất nghiên cứu liên quan đến việc thành lập và vận hành địa điểm
[Các vấn đề liên quan đến hệ thống chợ đầu mối]

• luật xa gần: Nới lỏng các quy định giao dịch, hợp lý hóa các hoạt động quản lý, độ tin cậy của thị trường và sự tham gia của chính phủ
• tình hình hiện tại: Hệ thống chợ đầu mối trung tâm
• Nếu số lượng xử lý tiếp tục giảm, có khả năng một số loại mặt hàng được xử lý sẽ cần phải chuyển sang thị trường địa phương do các biện pháp tái cơ cấu.

[Vấn đề dành cho người bán buôn]

• luật xa gần: Nâng cao hiệu quả quản lý, tăng cường năng lực cạnh tranh liên thị trường, chủng loại sản phẩm và chính sách cạnh tranh nội thị
• tình hình hiện tại: Theo nguyên tắc chung, nhiều nhà bán buôn cho mỗi thị trường và bộ phận
• Đề xuất xem xét: Hệ thống bán buôn duy nhất cho từng thị trường, từng bộ phận, v.v.

[Vấn đề dành cho người bán buôn trung gian]

• luật xa gần: Mở rộng quy mô, tăng cường cơ sở quản lý và duy trì việc làm cho các doanh nghiệp nhỏ
• tình hình hiện tại: Đặt hàng các biện pháp cải tiến và tăng cường hướng dẫn dựa trên các tiêu chuẩn tài chính
• Đề xuất xem xét: Giảm giới hạn tối đa về số lượng nhà cung cấp, đặt ra số tiền bán hàng tối thiểu, v.v.

[Các vấn đề liên quan đến hệ thống quản lý]

• luật xa gần: Nâng cao hiệu quả quản lý và giảm chi phí nhân sự, tính chất công cộng và trách nhiệm cộng đồng của chợ đầu mối trung tâm
• tình hình hiện tại: Được người sáng lập trực tiếp quản lý (một số hoạt động được thuê ngoài)
• Đề xuất xem xét: Quản lý bởi người quản lý được chỉ định, v.v.

[Các vấn đề liên quan đến hệ thống kế toán]

• luật xa gần: Nâng cao tính minh bạch về thu nhập, chi tiêu và tình hình tài chính của kế toán giá thành thị trường
• tình hình hiện tại: tài khoản đặc biệt
• Đề xuất xem xét: Kế toán doanh nghiệp công, v.v.

[Các vấn đề liên quan đến phân bổ nguồn thu chung]

• tình hình hiện tại: Dự phòng dựa trên chuẩn mực ngân sách thành phố
• Theo Đạo luật Ổn định Tài chính Địa phương, thâm hụt sẽ được tính toán cho từng dự án công của chính quyền địa phương bắt đầu từ năm tài chính 2020. Nếu có thâm hụt, hãy đệ trình kế hoạch quản lý hợp lý lên quốc hội, v.v.

[Các vấn đề liên quan đến vị trí và quy mô]

• luật xa gần: Quy mô cần thiết dựa trên khối lượng nhu cầu, cân bằng khu vực dựa trên vị trí và khu vực thương mại
• tình hình hiện tại: Tổng hợp 2 chợ + chợ thịt
• Đề xuất xem xét: Một hệ thống chợ + chợ thịt toàn diện bằng cách tích hợp các thị trường đích thực và miền Nam, v.v.

(2) Về quy mô cần thiết của thị trường Yokohama

• So sánh với khối lượng xử lý trung bình của 21 chợ đầu mối lớn trung tâm trên toàn quốc cho thấy, chợ chính quá tải (4,32 tấn), gấp đôi mức trung bình của các thành phố khác (2,14 tấn/m2 đất), thị trường phía Nam chưa bằng một nửa. đó là 0,81 tấn.
• Dựa trên số lượng xử lý trên mỗi mét vuông tòa nhà tại các thành phố lớn trên toàn quốc, tổng diện tích sàn xây dựng yêu cầu là 188.000 m2 cho thị trường chính và 72.000 m2 cho thị trường phía Nam, tổng diện tích sàn xây dựng là khoảng 260.000 m2.
• Giả sử tổng diện tích sàn xây dựng của chợ chính và chợ phía Nam là 260.000 m2, tình hình sử dụng đất tương tự như chợ chính (118,3%) thì tổng diện tích đất cần thiết sẽ vào khoảng 220.000 m2.

(3) So sánh các phương pháp tái cơ cấu thị trường
[Cách tổ chức lại chợ miền Nam đích thực ở vị trí hiện tại]

• Do tỷ lệ bao phủ của tòa nhà nên việc mở rộng tòa nhà ban đầu là vô cùng khó khăn.
• Việc bảo trì sẽ được thực hiện tại địa điểm hiện tại và sẽ không ảnh hưởng đến việc thu tiền hoặc bán hàng.
• Đòi hỏi chi phí bảo trì lớn
• Không có lợi thế về mặt quản lý và vận hành.
• Cần có các biện pháp để giảm tiếng ồn, giao thông, v.v.

[Cách phân biệt chức năng và tổ chức lại thị trường miền Nam đích thực]

• Các nhà khai thác thị trường có thể phát triển kinh doanh hiệu quả
• Không có lợi ích về quỹ bảo trì và hoạt động quản lý.
• Có nguy cơ thay đổi trong việc thu tiền và bán hàng, v.v.

[Làm thế nào để tổ chức lại căn cứ quê hương và hội nhập thị trường phía Nam]

• Có thể tận dụng số tiền thu được từ việc bán thị trường phía Nam.
• Sẽ có lợi ích từ việc tích hợp về mặt quản lý và vận hành.
• Rất khó mở rộng trang web
• Cần phải cao tầng
• Dây chuyền hậu cần trở nên vô cùng phức tạp
• Khả năng thay đổi trong việc thu thập và bán hàng
• Do diện tích đất hạn chế nên việc tái phát triển đòi hỏi thời gian và chi phí.

[Làm thế nào để mở rộng thị trường phía Nam và hội nhập căn cứ quê hương]

• Có thể sử dụng số tiền thu được từ việc bán nhà.
• Sẽ có lợi ích từ việc tích hợp về mặt quản lý và vận hành.
• Khả năng thay đổi trong việc thu thập và bán hàng
• Các vấn đề như vấn đề giao thông quanh chợ phía Nam

[Cách bảo đảm địa điểm thứ ba và di dời cả hai thị trường]

• Có thể sử dụng số tiền thu được từ việc bán hàng tại thị trường trong nước/miền Nam.
• Sẽ có lợi ích từ việc tích hợp về mặt quản lý và vận hành.
• Bố trí cơ sở tương đối miễn phí
• Thời gian xây dựng có thể ngắn hơn so với việc xây dựng lại một khu chợ hiện có
• Cần thu hồi khoảng 200.000m2 đất mới
• Khả năng thay đổi trong việc thu thập và bán hàng
• Nghiên cứu trước đây về tiếp cận giao thông và tác động môi trường là rất quan trọng, v.v.

(1) Về quản lý chợ đầu mối

• Cần làm rõ đầy đủ nhu cầu hội nhập thị trường. Việc tái phát triển sẽ cần một số tiền rất lớn, vì vậy cần phải giải thích đầy đủ cho những người liên quan xem liệu có mang lại lợi ích gì cho ngành ngay cả khi họ trả tiền cho việc đó hay không.
• Cũng cần phải xem xét làm thế nào để sử dụng các cơ sở vật chất của thị trường hiện tại một cách hiệu quả và hiệu quả hơn.
• Chúng ta cần làm cho việc xử lý hàng hóa hiệu quả hơn một chút. Vấn đề này cần được giải quyết trong vòng 3 đến 4 năm tới.
• Việc thực phẩm có thể được bảo quản tươi ngon như thế nào cho đến khi đến tay người tiêu dùng bị ảnh hưởng rất lớn bởi các điều kiện quản lý trong quá trình phân phối. Có một nhu cầu cấp thiết là trang bị các phương tiện có thể kiểm soát nhiệt độ.
• Lượng giao dịch hàng hải sản giảm không chỉ giới hạn ở Yokohama mà ở tất cả các thị trường đều như nhau. Tsukiji cũng không ngoại lệ.
• Một số người cho rằng việc chuyển sang thị trường địa phương là một sự hạ cấp, nhưng tôi không nghĩ có nhiều khác biệt ngoài việc thay đổi tên gọi.
• Sẽ tốt hơn nếu không chỉ đưa vào câu chuyện của những người liên quan mà còn cả quan điểm của người tiêu dùng để làm nổi bật sự độc đáo của Yokohama và cân nhắc hợp tác với bên ngoài thị trường.
• Sẽ là một ý tưởng hay nếu sử dụng nhiều nguyên liệu hơn từ chợ Yokohama trong bữa trưa ở trường học ở Thành phố Yokohama. Tôi nghĩ số lượng người sử dụng thị trường sẽ tăng lên nếu chúng ta xây dựng một hệ thống kết nối theo chiều ngang thay vì theo chiều dọc.
• Đối với trái cây và rau quả, hầu hết đều do Zen-Noh xử lý và họ cũng lưu giữ hồ sơ về thuốc trừ sâu. Vì vậy, có thể nói, sản phẩm từ chợ đầu mối trung tâm, nơi tập trung hàng hóa, an toàn.

(2) Về quy mô cần thiết của chợ đầu mối ở thành phố Yokohama

• Các yếu tố bên ngoài như suy giảm dân số và cạnh tranh hàng hóa giữa các thị trường cũng cần được tính đến.
• Xét thị trường 10 đến 15 năm tới, liệu 200.000 m2 diện tích có cần thiết hay không.
• Khi tách sản phẩm và hợp lý hóa hoạt động hậu cần, tôi bắt đầu đặt câu hỏi liệu quy mô 200.000 m2 có thực sự cần thiết hay không.

(3) Điều kiện vị trí mong muốn cho chợ đầu mối trung tâm

• Thay vì mở thị trường ở một địa điểm ứng viên mới trước vài năm, tôi nghĩ tốt hơn nên suy nghĩ dựa trên thị trường hiện tại.
• Nếu giải quyết được vấn đề tỷ lệ bao phủ xây dựng 60% thì có thể mở rộng cơ sở vật chất hiện đại trên khu đất hiện có, vấn đề cạnh tranh giữa các thị trường có thể được giải quyết ở một mức độ nào đó. Không thể coi thị trường là một đặc khu vì sự phân bổ đã thay đổi giữa quá khứ và hiện tại?
• Tôi nghĩ hệ thống giao thông sẽ thay đổi đáng kể trong 10 năm tới, vì vậy chúng ta cần tính đến điều đó.
• Khảo sát địa điểm là cần thiết không chỉ trong trường hợp di dời mà còn trong trường hợp tiếp tục ở địa điểm hiện tại hoặc trong trường hợp hợp nhất.
• Cũng cần phải xem xét mối quan hệ với Toyosu.
• Chức năng đưa hàng về chợ đầu mối trung tâm xử lý khác với chức năng vận chuyển hàng hóa nên cần hiểu rõ tỷ trọng của từng loại và xem xét vị trí.
• Khi xem xét toàn bộ cấu trúc đô thị trong tương lai và sự cân bằng của Yokohama, nếu vị trí được xem xét chỉ dựa trên logic về quy mô thị trường thì có khả năng nó sẽ không nhất quán với chính sách chung của khu vực.
• Một phương án khác là biến chợ phía Nam thành chợ rau quả, tạo chợ hải sản ở vùng đất mới và bán chợ cũ.
• Nếu nảy sinh ý tưởng về các cơ sở khác nhau như trung tâm bán hàng nơi người tiêu dùng có thể mua hoặc bể cá bên cạnh cửa hàng cá, tôi nghĩ sẽ có những cuộc thảo luận về cách di chuyển như một phong cách toàn diện.

(4) Về các cuộc thảo luận trong tương lai

• Thay vì nghĩ về những thị trường như Toyosu hay Ota 10 hay 15 năm sau, chúng ta cần nghĩ về những gì chúng ta cần làm ngay bây giờ.
• Khi dân số tiếp tục tăng do tăng trưởng xã hội, chúng ta nên nghiên cứu sâu hơn một chút về cuộc thảo luận về lý do tại sao nên kết hợp hai thị trường thành một.
• Trước tiên chúng ta phải bắt đầu tạo ra một thị trường hiệu quả và hiện đại để khiến phí linh hoạt hơn trong thời gian hai năm.