tôi nghĩ là đậu phụ

Xin lưu ý rằng nội dung được giới thiệu ở đây có thể khác với phiên bản hiện tại.

Có một cửa hàng nhỏ xinh dọc theo tuyến đường đi bộ. Thoạt nhìn, nó trông giống như một cửa hàng không có cửa sổ lồi và các biển hiệu khác, nhưng hóa ra đó là một cửa hàng đậu phụ. Tấm biển ghi ``Junsei Dofu.'' Một cái gì đó kỳ lạ, giống như bia tươi.

Trong ký ức tuổi thơ của tôi (tức là cách đây nửa thế kỷ), tiếng kèn không thể tách rời với tiếng gọi “Toffee, Toffee” buổi sáng và buổi tối. Một con dao đồng lớn không có lưỡi được sử dụng để cắt thịt trong lòng bàn tay, sau đó đặt nó vào một cái nồi nhỏ. Đó là một trong những nét truyền thống của khu vực trung tâm thành phố.

Nhân tiện, tôi tìm thấy từ ``tofu-ba'' trong từ điển. Nó được cho là được phát âm là `` toufuuba '', nhưng điều này dường như đã được đổi thành `` yuba ''. Tôi tự hỏi có phải từ ``ba'' được đặt cho cô ấy vì vẻ ngoài nhăn nheo của cô ấy hay không.

Văn bản và hình minh họa của Yasushi Hasegawa (Chủ tịch Hiệp hội văn hóa Nishi-ku Kitora no Kai)

Trở lại Nishi-ku Đi dạo Mục lục