Về chợ thịt Kiểm tra vệ sinh thịt

Tất cả thịt được đưa vào Chợ Thịt Yokohama đều được kiểm tra để đảm bảo rằng nó lành mạnh và không có bệnh tật, đồng thời chỉ những loại thịt an toàn và đảm bảo mới được phép rời khỏi chợ.
Các bác sĩ thú y tại Trung tâm Kiểm tra Vệ sinh Thịt sẽ kiểm tra từng con vật và chỉ những loại thịt an toàn và đảm bảo vượt qua cuộc kiểm tra mới được bán và phân phối.