Về ngộ độc thực phẩm do nấm độc

Hàng năm, từ cuối hè đến thu, có rất nhiều trường hợp ngộ độc thực phẩm do người dân thu hái, ăn phải nấm dại độc vì nhầm là nấm ăn được.
Cần phải có kiến thức và kinh nghiệm chuyên môn cao để phân biệt giữa loại thông thường ăn được và loại không ăn được.
Để ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm do nấm độc gây ra, đừng bao giờ hái, ăn, bán hoặc tặng bất kỳ loại nấm nào mà bạn không thể xác định chắc chắn là có thể ăn được.

1. Đừng thu thập những loại nấm không thể xác định được là có thể ăn được! Tôi sẽ không ăn nó! Tôi sẽ không bán nó! Tôi sẽ không đưa nó cho bất cứ ai!
2. Hãy vứt bỏ bất cứ điều gì khiến bạn cảm thấy khó chịu dù chỉ một chút!
3. Đừng tin vào truyền thuyết và tin đồn!

Những câu như “Nấm bị côn trùng ăn cũng không sao” hoặc “Luộc chúng với cà tím cũng không sao” là sai.

(thẩm quyền giải quyết)