Số tháng 10 đầy hương vị theo mùa! Giới thiệu "trải nghiệm nông nghiệp" mà bạn có thể tận hưởng ở Yokohama!

　Mặc dù là một thành phố lớn nhưng Yokohama tràn ngập cây xanh nên bạn có thể dễ dàng trải nghiệm nhiều hoạt động nông nghiệp đa dạng ở những địa điểm quen thuộc. Thu hoạch tiền thưởng theo mùa, tự nấu bữa ăn và tận hưởng khung cảnh xanh tươi của cánh đồng lúa.….
　Lần này, chúng tôi sẽ kể cho bạn nghe về sự quyến rũ của "Làng Maioka Furusato", nơi bạn có thể trải nghiệm việc làm nông!
　Ngoài ra, vui lòng xem qua tạp chí Quan hệ công chúng Yokohama (trang bên ngoài) số tháng 10, chuyên giới thiệu các trang trại trải nghiệm thu hoạch trong thành phố.

　Là một sáng kiến độc đáo của Thành phố Yokohama, có một thứ được gọi là "Dự án Thành lập Làng Yokohama Furusato". Đây là khu vực nông nghiệp có cảnh quan nông thôn tốt và mục đích là mang lại sức sống mới cho khu vực này bằng cách cung cấp một nơi cho người dân làm quen với nông nghiệp, thiên nhiên và văn hóa nông thôn, đồng thời bảo tồn cảnh quan và phát triển nông nghiệp trong nhiều năm tới. Có hai làng, Làng Maioka Furusato ở phường Totsuka và làng Jike Furusato ở phường Aoba.
　Tại Làng Furusato, bạn không chỉ có thể thưởng ngoạn phong cảnh Satoyama mà còn được trải nghiệm thu hoạch nhiều loại cây trồng khác nhau quanh năm cũng như tham gia các lớp học nấu ăn sử dụng các sản phẩm nông nghiệp và chăn nuôi địa phương.

※Làng quê chỉ là nơi ở của nông dân. Tôi muốn trải nghiệm mùa gặt với cảm giác “thăm cánh đồng quý giá của người nông dân”.

※Để trải nghiệm đào khoai lang tại Làng Maioka Furusato, bạn phải đặt chỗ trước qua điện thoại. Bởi vì nó rất phổ biến nên mọi đặt chỗ có thể đã được thực hiện vào thời điểm bài viết này được xuất bản. Để biết thông tin mới nhất, vui lòng kiểm tra trang chủ "Rainbow House" (trang bên ngoài).

― Ngoài việc đào khoai lang, bạn có thể trải nghiệm những trải nghiệm nào khác tại Làng Maioka Furusato?
“Nếu các bạn muốn trải nghiệm thu hoạch, chúng tôi sẽ tiếp tục với cam khoai môn và quýt vào tháng 11. Ngoài ra còn có măng, cà chua, mận và khoai tây nên có nhiều trải nghiệm khác nhau để bạn tận hưởng quanh năm. Trung tâm thông tin tổng hợp ``Niji no Ie'' cũng tổ chức các sự kiện như lớp học làm bánh và dưa chua cũng như lớp học nấu ăn dành cho trẻ em. ”

― Nhân tiện…Có bí quyết nào để khiến những củ khoai lang bạn thu hoạch dồi dào lại càng ngon hơn không?
“Ăn khoai tây mới thu hoạch là tốt, nhưng khoai lang sẽ ngọt hơn khi để yên. Nếu ở nhà, bạn nên phơi khô khoai lang đã đào trong bóng râm, bọc trong giấy báo, cho vào hộp bìa cứng và bảo quản ở nơi thoáng mát. Bạn có thể dùng nước rửa sạch đất bám trên khoai lang, nhưng rửa sạch sẽ hút độ ẩm và khiến chúng dễ bị thối hơn, vì vậy bạn chỉ cần dùng tay phủi sạch đất là được. Nếu bạn để khoảng một tháng, vị ngọt sẽ thực sự lộ ra. ”

― Nhìn mới đánh lên là muốn ăn ngay!
``Đối với những người đó, chúng tôi bán nhiều loại rau và trái cây ngoài khoai lang ở chợ nông sản, `` Maioka-ya.'' Dưa chua thay đổi theo mùa cũng là mặt hàng được ưa chuộng. ”

　Ông Tanaka, đồng thời là quản lý chợ nông sản `` Maioka-ya '', có mặt tại cửa hàng hàng ngày, phục vụ khách hàng với nụ cười rạng rỡ.

　Thoạt nhìn, có vẻ như họ là đối thủ vì họ bán sản phẩm tại cùng một cửa hàng, nhưng ở Làng Maioka Furusato, niềm đam mê của mỗi người nông dân được truyền lại và có cảm giác như họ giúp đỡ lẫn nhau.
　Có vẻ như ngày càng có nhiều người chuyển hướng sang làm nông nghiệp, chẳng hạn như những người từng làm nhân viên văn phòng trở về nhà cha mẹ để tiếp quản công việc kinh doanh trang trại. toàn bộ làng Maioka Furusato.

　Có nhiều địa điểm và cơ sở khác trong thành phố nơi bạn có thể dễ dàng trải nghiệm trồng trọt, chẳng hạn như Megumi no Sato, Trang trại Trải nghiệm Thu hoạch, Trang trại Trải nghiệm Trồng trọt và Thu hoạch, vườn rau công dân được chứng nhận và công viên có trang trại.

◆Trang chủ Thành phố Yokohama
Trải nghiệm trồng trọt/làm nông ở Yokohama "Fureru/làm quen"
https://www.city.yokohama.lg.jp/kurashi/machizukuri-kankyo/nochi/noutaiken/

　``Tạo ra một nơi mà người dân có thể trải nghiệm nông nghiệp'' là một trong ba trụ cột của `` Kế hoạch xanh lên Yokohama [2024-2028]''.

Chúng tôi đã nói chuyện với Phòng Kế hoạch Chiến lược của Cục Môi trường Xanh về Kế hoạch Xanh lên Yokohama.

　Ở Yokohama, mảng xanh không thể thay thế mà chúng tôi đã cùng người dân và doanh nghiệp bảo vệ, tạo dựng và nuôi dưỡng đã gần gũi với cuộc sống hàng ngày của chúng tôi. Để truyền lại cây xanh trù phú này cho thế hệ tiếp theo, chúng tôi đã sử dụng Thuế xanh Yokohama như một phần nguồn tài chính của mình kể từ năm tài chính 2009 để thúc đẩy Kế hoạch xanh lên của Yokohama nhằm bảo vệ, tạo ra và nuôi dưỡng cây xanh Masu.

　Phần lớn cây xanh còn lại trong thành phố thuộc sở hữu tư nhân và chủ đất phải đối mặt với các vấn đề như bảo trì và quản lý.
　Để truyền lại cây xanh phong phú của Yokohama cho thế hệ tiếp theo, chúng tôi sẽ cung cấp các khoản trợ cấp cho việc bảo trì và quản lý để cây xanh có thể được bảo tồn nhiều nhất có thể, đồng thời chúng tôi cũng sẽ cung cấp các khoản trợ cấp cho việc bảo trì và quản lý các khu vực do hệ thống chỉ định mà chủ đất khó duy trì. Trong một số trường hợp, thành phố có thể mua tài sản.
　Ngoài ra, chúng tôi đang tận dụng nhiều hơn diện tích cây xanh mà chúng tôi đã đảm bảo cho đến nay, bao gồm việc tạo ra những không gian hấp dẫn và tổ chức các sự kiện trải nghiệm để người dân có thể chạm và cảm nhận cây xanh trong môi trường xung quanh họ.

　Cây xanh là yếu tố quan trọng hình thành nên môi trường đô thị. Nó không chỉ làm phong phú thêm cuộc sống của người dân mà còn có nhiều chức năng như cơ sở hạ tầng xanh, trong đó có chức năng góp phần phòng ngừa và giảm nhẹ thiên tai. Nhân tiện, cơ sở hạ tầng xanh là một khái niệm nhằm sử dụng các chức năng vốn có của môi trường tự nhiên để giải quyết các vấn đề khác nhau trong xã hội.

　Triết lý của Kế hoạch xanh lên Yokohama là ``Yokohama, một thành phố xinh đẹp với nhiều cây xanh mà mọi người có thể cùng nhau phát triển.'' Bằng cách tăng cơ hội tận hưởng rừng, làm quen với nông nghiệp và trải nghiệm cây xanh và hoa trong thị trấn, chúng tôi mong muốn tăng cường mối quan hệ giữa người dân và cây xanh và sống một cuộc sống phong phú, hài hòa với cây xanh.

◆Trang chủ Thành phố Yokohama
[Tận hưởng không gian xanh của Yokohama] Giới thiệu các điểm trải nghiệm và sự kiện xanh hóa
https://www.city.yokohama.lg.jp/kurashi/machizukuri-kankyo/midori-koen/midori_up/koho/event.html

　Sự hiện diện của cây xanh, thứ mà chúng ta coi là đương nhiên trong cuộc sống hàng ngày, thực sự có thể là một cảnh quan độc đáo của Yokohama. Lần này, một lần nữa tôi được nhắc nhở rằng cuộc sống của chúng ta trở nên phong phú hơn nhờ việc mở rộng diện tích cây xanh ở các thành phố.
　Tại sao không ra ngoài và trải nghiệm làm nông vào cuối tuần này?