quản lý vệ sinh thực phẩm

Đây là khóa đào tạo dành riêng cho những người làm công tác quản lý vệ sinh thực phẩm tại các cơ sở chế biến thực phẩm trên địa bàn thành phố.
Người quản lý vệ sinh thực phẩm phải tham dự các hội thảo chuyên đề về vệ sinh thực phẩm (hội thảo được chỉ định) do thị trưởng hoặc giám đốc trung tâm y tế công cộng chỉ định và phải không ngừng nỗ lực tiếp thu kiến thức mới.

[Lịch trình thực hiện năm 2020]
lịch trình
Thứ năm ngày 17 tháng 8 (kết thúc), thứ sáu ngày 17 tháng 11 (kết thúc)
Thứ Tư, ngày 6 tháng 12 (kết thúc), Thứ Hai, ngày 18 tháng 12 (kết thúc)

Tất cả thời gian là từ 14:00 đến 15:30 (Lễ tân bắt đầu từ 13:30)
Địa điểm: Văn phòng Phường Tầng 1 Phòng khám đa năng 8 và 9
Mang theo gì: Giấy chứng nhận giám sát vệ sinh thực phẩm (chứng chỉ giám sát vệ sinh thực phẩm), dụng cụ viết

Đơn đăng ký sẽ được chấp nhận qua điện thoại, fax hoặc điện tử từ một tháng trước khóa học. (Nội dung lần nào cũng giống nhau)
Khi đăng ký, vui lòng cho chúng tôi biết (1) ngày mong muốn, (2) địa điểm cửa hàng, (3) tên cửa hàng, (4) tên người quản lý vệ sinh thực phẩm và (5) thông tin liên hệ.
Đơn đăng ký sẽ đóng khi đạt đủ số lượng (20 người) cho mỗi buổi. Xin lưu ý.

Ngoài ra, còn có các buổi hội thảo được chỉ định (có tính phí) do Hiệp hội Vệ sinh Thực phẩm Tsuzuki tài trợ.

Nếu bạn là người điều hành kinh doanh, vui lòng thông báo ngay cho chúng tôi khi bạn bổ nhiệm nhân viên vệ sinh thực phẩm hoặc khi chính bạn trở thành nhân viên vệ sinh thực phẩm.
Tuy nhiên, nếu một doanh nghiệp mới không có người giám sát vệ sinh thực phẩm có trình độ, hãy đảm bảo lắp đặt một người trong vòng ba tháng kể từ khi nhận được giấy phép.

●Thông báo thay đổi nội dung đề nghị cấp giấy phép kinh doanh/thông báo nội dung kinh doanh
Vui lòng sử dụng cái có sẵn tại quầy hoặc cái được tải xuống bên dưới.
→Tải xuống biểu mẫu
(Bạn sẽ được chuyển hướng đến trang liên quan đến vệ sinh thực phẩm của Trung tâm Y tế Công cộng Thành phố Yokohama.)

●Tài liệu chứng minh trình độ chuyên môn của người chịu trách nhiệm
(Chứng chỉ hoàn thành khóa đào tạo quản lý vệ sinh thực phẩm, chứng chỉ nấu ăn, chứng chỉ chuyên gia dinh dưỡng, v.v.)
Chỉ trình bày

Nếu bạn là chủ doanh nghiệp, vui lòng thông báo ngay cho chúng tôi nếu bạn thay đổi người giám sát vệ sinh thực phẩm.

●Thông báo thay đổi nội dung đề nghị cấp giấy phép kinh doanh/thông báo nội dung kinh doanh
Vui lòng sử dụng cái có sẵn tại quầy hoặc cái được tải xuống bên dưới.
→ Tải xuống biểu mẫu
(Bạn sẽ được chuyển hướng đến trang liên quan đến vệ sinh thực phẩm của Trung tâm Y tế Công cộng Thành phố Yokohama.)

●Tài liệu chứng minh trình độ chuyên môn
(Chứng chỉ hoàn thành khóa đào tạo quản lý vệ sinh thực phẩm, chứng chỉ nấu ăn, chứng chỉ chuyên gia dinh dưỡng, v.v.)
Chỉ trình bày

●Hồ sơ xin cấp chứng chỉ giám sát vệ sinh thực phẩm: Nó có sẵn tại quầy.

●Bạn có thể trở thành người giám sát vệ sinh thực phẩm nếu áp dụng bất kỳ điều nào sau đây.
1. Người đủ tiêu chuẩn năng lực thanh tra vệ sinh thực phẩm, người quản lý vệ sinh thực phẩm
2. Đầu bếp, nhân viên vệ sinh bánh kẹo, chuyên gia dinh dưỡng, đầu bếp tàu
3. Người giám sát quản lý vệ sinh hoặc người giám sát sức khỏe nghề nghiệp theo quy định của Đạo luật lò mổ
4. Người quản lý vệ sinh chế biến gia cầm được quy định trong Luật Quy định về kinh doanh chế biến gia cầm và kiểm tra gia cầm
5. Những người đã tham dự một trong các buổi đào tạo sau
　　・Hội thảo về vệ sinh thực phẩm và sức khỏe cộng đồng khác do Giám đốc trung tâm y tế công cộng chỉ định (khóa đào tạo người quản lý vệ sinh thực phẩm)
　　・Khóa đào tạo giảng viên vệ sinh thực phẩm do Hiệp hội vệ sinh thực phẩm thành phố Yokohama thực hiện
　　・Các cuộc hội thảo do các thống đốc tỉnh khác tổ chức, v.v. hoặc các khóa học được các thống đốc tỉnh khác cho là phù hợp, v.v.　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　6. Người được công nhận là nhân viên vệ sinh thực phẩm dựa trên các tiêu chuẩn của Đạo luật Vệ sinh Thực phẩm Thành phố Yokohama về các biện pháp y tế công cộng trước khi đạo luật này bị bãi bỏ.
※Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi khác, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi.

Bạn có thể đạt được chứng chỉ bằng cách tham dự "Khóa đào tạo quản lý vệ sinh thực phẩm" do Hiệp hội vệ sinh thực phẩm thành phố Yokohama tổ chức.
Vui lòng liên hệ với Hiệp hội Vệ sinh Thực phẩm Thành phố Yokohama nếu có thắc mắc về lịch trình hội thảo và đơn đăng ký.

thông tin liên lạc: Hiệp hội vệ sinh thực phẩm thành phố Yokohama
điện thoại: 045-711-1911
Địa chỉ: 17-5 Idogayashita-cho, Minami-ku, Yokohama