- Trang đầu của Thành phố Yokohama
- việc kinh doanh
- Thực đơn theo lĩnh vực
- vệ sinh
- Quy trình vệ sinh thực phẩm
Phần chính bắt đầu từ đây.
Quy trình vệ sinh thực phẩm
Cập nhật lần cuối vào ngày 15 tháng 12 năm 2023
Phòng Y tế và Phúc lợi của Trung tâm Y tế và Phúc lợi ở mỗi phường chấp nhận các đơn đăng ký và thông báo sau. Các thủ tục được thực hiện tại Phòng Y tế và Phúc lợi của Trung tâm Y tế và Phúc lợi ở phường nơi đặt cơ sở (hoặc nơi cơ sở kinh doanh dự kiến mở), vì vậy vui lòng liên hệ với Phòng Y tế và An toàn của phường liên quan để biết chi tiết.
- Giấy phép và thông báo dựa trên Đạo luật Vệ sinh Thực phẩm
- Các quy định liên quan đến bán rong hải sản…
- Quy định về xử lý và bán cá Fugu
- người khác
| Loại đơn đăng ký/thông báo | Thủ tục đăng ký/thông báo, v.v. |
|---|---|
| Hồ sơ xin giấy phép kinh doanh thực phẩm | Thủ tục xin cấp giấy phép kinh doanh đối với doanh nghiệp phải có giấy phép hoạt động.
<Hướng dẫn xin giấy phép kinh doanh phiên bản tiếng nước ngoài>
--------------------------------------------------- --------------------- |
| Thông báo kinh doanh thực phẩm | Thủ tục báo cáo hoạt động kinh doanh trong các ngành nghề phải khai báo mới được hoạt động.
|
Thông báo thay đổi nội dung đề nghị cấp giấy phép kinh doanh/thông báo nội dung kinh doanh | Thủ tục khi xảy ra thay đổi đối với vấn đề xin giấy phép kinh doanh và vấn đề thông báo kinh doanh. Bấm vào đây để biết thủ tục bổ nhiệm (thay đổi) người quản lý vệ sinh thực phẩm. |
| Thông báo đóng cửa cơ sở kinh doanh liên quan đến thực phẩm | Các thủ tục phải tuân theo khi doanh nghiệp liên quan đến thực phẩm bị đóng cửa. Đơn đăng ký có thể được gửi qua hệ thống thông báo/đăng ký điện tử của Thành phố Yokohama (trang web bên ngoài) hoặc tại Phòng Y tế Công cộng của Trung tâm Phúc lợi và Y tế Thành phố. Bạn có thể tải xuống biểu mẫu và đăng ký điện tử từ Thông báo đóng cửa doanh nghiệp dành cho các doanh nghiệp liên quan đến thực phẩm (trang web bên ngoài). Ngoài ra, sau khi nộp đơn xin và báo cáo giấy phép kinh doanh qua hệ thống quốc gia, các thủ tục có thể được hoàn thành thông qua hệ thống đăng ký vệ sinh thực phẩm (trang web bên ngoài). |
| Thông báo kế thừa tư cách người kinh doanh thực phẩm do chuyển nhượng, thừa kế, sáp nhập, chia tách | Các thủ tục khi địa vị của người điều hành kinh doanh liên quan đến thực phẩm được kế thừa bằng cách chuyển nhượng, thừa kế, sáp nhập hoặc chia tách. Đơn đăng ký được tiếp nhận tại Phòng Y tế và Phúc lợi của Trung tâm Y tế và Phúc lợi phường. |
| Đơn đề nghị cấp lại giấy phép kinh doanh thực phẩm | Thủ tục cấp lại Giấy phép kinh doanh do bị mất, hư hỏng. |
| Thông báo bổ nhiệm (thay đổi) người quản lý vệ sinh thực phẩm | Thủ tục bổ nhiệm, thay đổi người quản lý vệ sinh thực phẩm. Để biết thêm chi tiết, vui lòng liên hệ Phòng Y tế và Phúc lợi của Trung tâm Y tế Phúc lợi phường. Có thể lấy biểu mẫu này từ Thông báo cài đặt Giám sát Vệ sinh Thực phẩm (trang web bên ngoài). Sau khi nộp đơn xin giấy phép kinh doanh thông qua hệ thống quốc gia, bạn có thể tiến hành thông qua hệ thống đăng ký vệ sinh thực phẩm (trang web bên ngoài). |
| Thông báo thông tin tổn hại sức khỏe do thực phẩm có chứa thành phần chỉ định, v.v. | Thủ tục báo cáo khi một nhà điều hành kinh doanh xử lý thực phẩm có chứa các thành phần được chỉ định, v.v... có được thông tin về các mối nguy hại cho sức khỏe liên quan đến thực phẩm mà họ xử lý có chứa các thành phần được chỉ định, v.v. Để biết thêm chi tiết, vui lòng liên hệ Phòng Y tế và Phúc lợi của Trung tâm Y tế Phúc lợi phường. Có thể lấy biểu mẫu này từ Thông báo về thông tin nguy hiểm cho sức khỏe do thực phẩm có chứa các thành phần cụ thể (trang web bên ngoài). |
| Đơn xin kiểm tra sản phẩm | Thủ tục khi một người đã nhận được lệnh kiểm tra nộp đơn xin kiểm tra. Để biết thêm chi tiết, vui lòng liên hệ Phòng Y tế và Phúc lợi của Trung tâm Y tế Phúc lợi phường. Bạn có thể lấy biểu mẫu này từ Đơn đăng ký Kiểm tra Sản phẩm (trang web bên ngoài). |
| Thông báo về việc tự nguyện thu hồi thực phẩm, v.v. | Thủ tục báo cáo việc thu hồi tự nguyện thực phẩm, v.v. |
| Loại đơn đăng ký/thông báo | Thủ tục đăng ký/thông báo, v.v. |
|---|---|
| Hồ sơ xin phép hoạt động công nghiệp chế biến thủy sản | Thủ tục gia hạn giấy phép kinh doanh ngành chế biến thủy sản. Để biết thêm chi tiết, vui lòng liên hệ Phòng Y tế và Phúc lợi của Trung tâm Y tế Phúc lợi phường. Mẫu đơn này có thể được lấy từ đơn xin giấy phép ngành chế biến thủy sản (trang web bên ngoài). |
| Đơn đề nghị chấp thuận thay đổi hạng mục xử lý (số lượng xử lý) liên quan đến ngành chế biến thủy sản | Thủ tục khi người điều hành doanh nghiệp chế biến thủy sản mong muốn thay đổi mặt hàng hoặc số lượng được xử lý. Để biết thêm chi tiết, vui lòng liên hệ Phòng Y tế và Phúc lợi của Trung tâm Y tế Phúc lợi phường. Mẫu này có thể được lấy từ Đơn xin phê duyệt thay đổi hạng mục xử lý (Số lượng xử lý) cho ngành chế biến hải sản (trang web bên ngoài). |
| Thông báo thay đổi chi tiết hồ sơ xin giấy phép kinh doanh chế biến thủy sản | Thủ tục khi thay đổi chi tiết hồ sơ xin giấy phép kinh doanh ngành chế biến thủy sản. Để biết thêm chi tiết, vui lòng liên hệ Phòng Y tế và Phúc lợi của Trung tâm Y tế Phúc lợi phường. Mẫu này có thể được lấy từ Thông báo về những thay đổi trong các vấn đề nộp đơn xin Giấy phép Kinh doanh Chế biến Cá và Động vật có vỏ (trang web bên ngoài). |
| Thông báo đóng cửa ngành chế biến thủy sản… | Các thủ tục phải tuân theo khi người điều hành doanh nghiệp chế biến cá và động vật có vỏ dự định đóng cửa trong một tháng trở lên và khi doanh nghiệp tiếp tục hoạt động liên quan đến việc đóng cửa nói trên. Để biết thêm chi tiết, vui lòng liên hệ Phòng Y tế và Phúc lợi của Trung tâm Y tế Phúc lợi phường. Mẫu này có thể được lấy từ Thông báo đóng cửa doanh nghiệp chế biến cá và động vật có vỏ (trang web bên ngoài). |
| Thông báo đóng cửa cơ sở chế biến thủy sản | Thủ tục cần thực hiện khi doanh nghiệp chế biến thủy sản ngừng kinh doanh. Để biết thêm chi tiết, vui lòng liên hệ Phòng Y tế và Phúc lợi của Trung tâm Y tế Phúc lợi phường. Mẫu này có thể được lấy từ Thông báo đóng cửa doanh nghiệp chế biến hải sản (trang web bên ngoài). |
| Thông báo kế thừa tư cách nhà kinh doanh chế biến thủy sản | Thủ tục cấp giấy phép kinh doanh chế biến thủy sản khi chuyển sang tư cách người điều hành kinh doanh do thừa kế, sáp nhập, chia tách. Để biết thêm chi tiết, vui lòng liên hệ Phòng Y tế và Phúc lợi của Trung tâm Y tế Phúc lợi phường. Mẫu này có thể được lấy từ Thông báo kế thừa tình trạng của nhà điều hành doanh nghiệp chế biến cá và động vật có vỏ (trang web bên ngoài). |
| Hồ sơ xin cấp lại giấy phép công nghiệp chế biến thủy sản | Thủ tục người kinh doanh chế biến thủy sản muốn cấp lại giấy phép do bị mất, hư hỏng. Để biết thêm chi tiết, vui lòng liên hệ Phòng Y tế và Phúc lợi của Trung tâm Y tế Phúc lợi phường. Mẫu này có thể lấy từ Đơn xin cấp lại giấy phép kinh doanh chế biến hải sản (trang web bên ngoài). |
| Loại đơn đăng ký/thông báo | Thủ tục đăng ký/thông báo, v.v. |
|---|---|
| Đơn xin cấp giấy chứng nhận kinh doanh cá nóc | Thủ tục cấp giấy chứng nhận kinh doanh cá nóc. |
| Đơn đề nghị gia hạn, cấp lại giấy chứng nhận kinh doanh cá nóc | Thủ tục xin gia hạn hoặc cấp lại giấy chứng nhận kinh doanh cá nóc. Để biết thêm chi tiết, vui lòng liên hệ Phòng Y tế và Phúc lợi của Trung tâm Y tế Phúc lợi phường. Mẫu này có thể được lấy từ Đơn xin gia hạn và cấp lại giấy chứng nhận kinh doanh cá nóc (trang web bên ngoài). |
| Thông báo ngừng kinh doanh cá nóc | Thủ tục ngừng kinh doanh cá nóc. Để biết thêm chi tiết, vui lòng liên hệ Phòng Y tế và Phúc lợi của Trung tâm Y tế Phúc lợi phường. Bạn có thể lấy biểu mẫu này từ Thông báo ngừng kinh doanh Fugu (trang web bên ngoài). |
| Thông báo kế thừa tư cách đại lý cá nóc, v.v. | Thủ tục cần thực hiện khi chuyển sang tư cách người kinh doanh cá nóc hoặc người xử lý sản phẩm chế biến cá nóc do thừa kế, sáp nhập, chia tách. Để biết thêm chi tiết, vui lòng liên hệ Phòng Y tế và Phúc lợi của Trung tâm Y tế Phúc lợi phường. Có thể lấy biểu mẫu này từ Thông báo kế thừa tư cách của nhà điều hành kinh doanh Fugu, v.v. (trang bên ngoài). |
| Thông báo xử lý, v.v. đối với sản phẩm chế biến từ cá nóc | Quy trình xử lý sản phẩm cá nóc đã chế biến. Để biết thêm chi tiết, vui lòng liên hệ Phòng Y tế và Phúc lợi của Trung tâm Y tế Phúc lợi phường. Mẫu này có thể được lấy từ Thông báo Xử lý Sản phẩm Cá Fugu đã Chế biến (trang web bên ngoài). |
| Thông báo viết lại (cấp lại) thông báo xử lý sản phẩm chế biến cá nóc, v.v. | Thủ tục viết lại hoặc cấp lại giấy thông báo liên quan đến thông báo xử lý sản phẩm cá nóc đã chế biến, v.v. Để biết thêm chi tiết, vui lòng liên hệ Phòng Y tế và Phúc lợi của Trung tâm Y tế Phúc lợi phường. Mẫu này có thể được lấy từ Thông báo Viết lại (Cấp lại) Thông báo Xử lý Sản phẩm Fugu đã Chế biến (trang web bên ngoài). |
| Thông báo ngừng xử lý các sản phẩm cá nóc đã qua chế biến, v.v. | Các quy trình cần tuân thủ khi ngừng xử lý các sản phẩm cá nóc đã chế biến. Để biết thêm chi tiết, vui lòng liên hệ Phòng Y tế và Phúc lợi của Trung tâm Y tế Phúc lợi phường. Mẫu này có thể được lấy từ Thông báo ngừng xử lý các sản phẩm cá nóc đã chế biến (trang web bên ngoài). |
| Loại đơn đăng ký/thông báo | Thủ tục đăng ký/thông báo, v.v. |
|---|---|
| Thông báo cung cấp đồ ăn tại sự kiện | Thủ tục cung cấp món ăn tại các lễ hội, sự kiện… Để biết thêm chi tiết, vui lòng liên hệ Phòng Y tế và Phúc lợi của Trung tâm Y tế Phúc lợi phường. Mẫu này có thể được lấy từ Thông báo cung cấp thực phẩm tại các sự kiện (trang web bên ngoài). |
| Mẫu yêu cầu gửi thư | Thủ tục gửi thông báo và nhận giấy phép, v.v. qua đường bưu điện. |
Có thể cần có trình đọc PDF riêng để mở tệp PDF.
Nếu chưa có, bạn có thể tải xuống miễn phí từ Adobe.
Tải xuống Adobe Acrobat Reader DC
Thắc mắc tới trang này
Phòng Vệ sinh thực phẩm, Cục An toàn Y tế, Cục Y tế
điện thoại: 045-671-2460
điện thoại: 045-671-2460
số fax: 045-550-3587
địa chỉ email: ir-syokuhineisei@city.yokohama.jp
ID trang: 982-470-977
