Sáng kiến sản xuất địa phương cho tiêu dùng địa phương của Thành phố Yokohama

Sản xuất tại địa phương để tiêu dùng tại địa phương có nghĩa là “tiêu thụ những gì được sản xuất tại địa phương”.

• Thực phẩm tươi, ngon và theo mùa
• Bạn có thể nhìn thấy khuôn mặt của nhà sản xuất, đảm bảo an toàn và bảo mật
• Phản hồi trực tiếp từ người tiêu dùng làm tăng động lực sản xuất của nhà sản xuất
• Giao tiếp giữa người sản xuất và người tiêu dùng được tạo ra và khu vực được hồi sinh.
• Do khoảng cách vận chuyển ngắn nên lượng khí thải carbon dioxide thấp nên thân thiện với môi trường.

Người ta nói rằng có những lợi ích như:
Tại sao không kết hợp sản xuất địa phương để tiêu thụ tại địa phương vào cuộc sống hàng ngày của bạn?
Hãy nhớ mua rau và trái cây mới thu hoạch từ thành phố tại cửa hàng bán hàng trực tiếp tại địa phương của bạn.

Tại Thành phố Yokohama, chúng tôi đang thúc đẩy sản xuất tại địa phương cho tiêu dùng địa phương nhằm cung cấp cho người dân thông tin về nông nghiệp và các sản phẩm nông nghiệp và chăn nuôi của Yokohama, đồng thời tạo ra sự kết nối giữa nông nghiệp và các sản phẩm nông nghiệp và chăn nuôi của Yokohama trong cuộc sống hàng ngày của họ.

Để thúc đẩy sản xuất địa phương phục vụ tiêu dùng địa phương thông qua "Phát triển trang trại Yokohama", chúng tôi sẽ hỗ trợ phát triển và vận hành các quầy bán hàng trực tiếp bán các sản phẩm nông nghiệp và chăn nuôi được trồng tại địa phương, đồng thời phân phối cây giống và cây giống hoa được sản xuất trong thành phố Ngoài việc thúc đẩy các sáng kiến này, chúng tôi sẽ đẩy mạnh các hoạt động PR như phổ biến thông tin về sản xuất tại địa phương cho người tiêu dùng địa phương.

1. Hỗ trợ các cửa hàng bán hàng trực tiếp, chợ trời, v.v.
2. Phân phối cây giống để phủ xanh
3. Phổ biến thông tin và thực hiện hoạt động PR
   Chúng tôi xuất bản tạp chí thông tin "Hamawood Navi" và nhiều tờ rơi khác nhau. Ngoài ra, chúng tôi sử dụng tài khoản Instagram chính thức của Trang trại Yokohama để truyền tải sức hấp dẫn của nền nông nghiệp Yokohama.

Chúng tôi sẽ phát triển nguồn nhân lực tham gia vào sản xuất địa phương để tiêu dùng địa phương và củng cố mạng lưới, nâng cao "Nền tảng nông nghiệp (Lưu ý)" và thúc đẩy "Phát triển trang trại Yokohama" trong đó nông nghiệp, người dân, công ty, v.v. cộng tác.

1. Phát triển nguồn nhân lực để mở rộng sản xuất và tiêu thụ tại chỗ
   • Nhân viên hướng dẫn HamafoodHỗ trợ hoạt động, v.v.
   • Hội nghị trao đổi mạng lưới sản xuất tiêu dùng địa phươngcầm
2. Hợp tác với người dân, công ty, v.v.
   • Hợp tác với người dân, công ty, v.v.
   • Hỗ trợ thành lập doanh nghiệp
   • Cung cấp trọn gói các sản phẩm nông nghiệp và chăn nuôi do thành phố sản xuất cho bữa trưa ở trường
   • cuộc thi nấu ăncầm

Ghi chú: Nền tảng nông nghiệp là một mạng lưới gồm nhiều tác nhân khác nhau tham gia vào sản xuất tại địa phương để phục vụ tiêu dùng địa phương, chẳng hạn như nhà sản xuất, doanh nghiệp và người tiêu dùng. Nó đề cập đến một nơi mà mọi người có thể kết nối.