Dịch vụ giám sát sản phẩm trên thị trường

Quang cảnh giám sát buổi sáng sớm

Tại chợ, cuộc “đấu giá” hải sản bắt đầu vào khoảng 4 giờ sáng. Vì lý do này, hai thanh tra vệ sinh thực phẩm sẽ tuần tra chợ từ khoảng 3 giờ sáng và thực hiện các nhiệm vụ sau.

• Giám sát và hướng dẫn xử lý thực phẩm, v.v.
• Kiểm tra và xác nhận nhãn thực phẩm
• Phát hiện và tiêu diệt cá độc
• Lấy mẫu thực phẩm để kiểm tra