Kiểu chợ Hama! Ăn cơm cá cùng bé

Tại Chợ bán buôn trung tâm Yokohama, dưới sự giám sát của Hiệp hội chuyên gia dinh dưỡng tỉnh Kanagawa, Ủy ban xúc tiến chợ Yokohama, bao gồm các doanh nghiệp trong chợ, và Trường mẫu giáo Komatsuna, nằm trong chợ, đang hợp tác với Chúng tôi đã biên soạn một cuốn sách công thức nấu ăn riêng cho từng loại thức ăn trẻ em sử dụng cá và rau.

Với mong muốn cho cả thế hệ trẻ biết đến vị ngon của các loại thực phẩm tươi sống như cá và rau củ được bán tại Chợ bán buôn trung tâm Yokohama, chúng tôi đã biên soạn một cuốn sách công thức nấu ăn cho trẻ em dành riêng cho các gia đình có trẻ nhỏ.
Theo Sách trắng về nghề cá, lượng tiêu thụ hải sản đã giảm trong thời gian gần đây, đặc biệt là ở những người dưới 40 tuổi. Tuy nhiên, có nhiều loại cá và thịt dễ tách nên rất lý tưởng cho trẻ em. Nó cũng chứa nhiều hương vị umami nên rất hợp khi dùng với nước dùng.
Hãy tận hưởng việc nấu ăn tại nhà bằng những nguyên liệu theo mùa.

• Phòng Phúc lợi và Y tế của mỗi khoa (lớp học nấu ăn cho trẻ em, v.v.)
• Trường mẫu giáo thành phố ở mỗi phường