Cách làm nước luộc cá ngừ/konbu

Ngâm 5 cm (khoảng 5 g) tảo bẹ trong 600 ml nước trong 10 phút, sau đó đun nóng và vớt tảo bẹ ngay trước khi sôi.
Cho 1 cốc (khoảng 10g) cá bào khô vào, giảm lửa và để khoảng 30 giây thì tắt bếp.
Đợi vảy cá ngừ chìm xuống rồi lọc lấy nước.

• Phòng Phúc lợi và Y tế Phòng Xúc tiến Y tế (tầng 3, số 313)
• điện thoại: 045-800-2445
• SỐ FAX: 045-800-2516

Xin cứ thoải mái liên lạc với chúng tôi