Nhiều nhãn hiệu đại diện cho nền nông nghiệp của Yokohama

Dự án sử dụng khẩu hiệu `` Trang trại Yokohama '' để quảng bá Yokohama, nơi có nền nông nghiệp hấp dẫn như những nhà sản xuất đầy tham vọng, nhiều loại sản phẩm nông nghiệp và chăn nuôi cũng như cảnh quan nông nghiệp, như một trang trại duy nhất.

Thương hiệu gốc của JA Yokohama. Hamakko là tất cả các loại rau được sản xuất trong phạm vi quyền hạn của JA Yokohama. Nó được thành lập chủ yếu thông qua bán hàng số lượng lớn tại JA Yokohama và được phân phối rộng rãi từ bán hàng trực tiếp thông qua quan hệ đối tác với các nhà bán lẻ đại chúng đến các thị trường.

Trang chủ JA Yokohama (trang web bên ngoài)

Ký hiệu này được in trên các loại rau và trái cây được sản xuất tại khu vực Tana, cũng như trên mì udon làm từ lúa mì sản xuất tại địa phương và có thể mua tại các góc rau địa phương của siêu thị, cửa hàng bán hàng trực tiếp, Hợp tác xã Nông nghiệp Tana, v.v.
Dấu ấn này được lựa chọn thông qua một cuộc thi công khai và thể hiện nụ cười cũng như sự phong phú của những phước lành của trái đất do sự tương tác giữa người dân và nông dân mang lại.

<Megumi no Sato là gì?>
Ý tưởng là cùng nhau làm việc như một cộng đồng để tạo ra một ngôi làng giàu có về nông nghiệp. Quận Tana nằm ở phía bắc Thành phố Yokohama (một phần của Phường Aoba và Phường Midori) và sản xuất nhiều loại nông sản. Trong số này, các loại rau củ như khoai môn, cà rốt và củ cải, và các loại rau ăn lá như komatsuna và rau bina được trồng tích cực.

Thịt lợn có chất lượng thịt tốt đã được Hiệp hội phân loại thịt Nhật Bản đánh giá, được nuôi bởi các nhà sản xuất Yokohama bằng cách cho ăn hỗn hợp thức ăn làm từ thực phẩm tái chế (bữa trưa ở trường, thực phẩm kinh doanh, v.v.) và thức ăn hỗn hợp (lúa mì, ngô). . Thịt có màu hồng nhạt, mỡ trắng bên trong thịt rất mềm.

Đây là loại thịt bò chất lượng cao nhất đến từ tỉnh Kanagawa, sinh ra ở Yokohama và giống bò Kuroge của Nhật Bản. Để tạo ra thịt bò chất lượng cao nhất, chúng tôi giới thiệu và nuôi những con bê được chọn lọc kỹ càng. Nông dân được chỉ định nuôi thịt bò ở Yokohama đều là những người chăn nuôi gia súc kỳ cựu. Thịt bò Yokohama sử dụng cùng một công thức cơ bản cho thức ăn chăn nuôi, ``Thịt bò Yokohama A'', để duy trì chất lượng và hương vị thịt đồng nhất từ mỗi nhà sản xuất.
※Năm trong số 14 nông dân sản xuất thịt bò Yokohama đều ở trong thành phố Yokohama.