Dự án hợp tác của Yokohama Beer, Ryohin Keikaku và SDG của Thành phố Yokohama Chúng tôi sẽ bán món cà ri chưng cất tận dụng hiệu quả cặn mạch nha!

　Thành phố Yokohama, Công ty TNHH Bia Yokohama và Chi nhánh Yokohama của Công ty TNHH Ryohin Keikaku sẽ bán món "Hamacro Curry" của Công ty Bia Yokohama bắt đầu từ ngày 21 tháng 4 như một dự án hợp tác tập trung vào cặn mạch nha, một sản phẩm phụ của nghề thủ công. quá trình sản xuất bia đã trở thành một điều.
Kể từ năm 2018, Yokohama Beer đã thực hiện dự án tái chế chất thải thực phẩm làm nguồn tài nguyên, nhưng như một sáng kiến mới, Ryohin Keikaku đã đề xuất sử dụng cặn mạch nha, loại bã này sẽ được sử dụng làm nguyên liệu trong món cà ri. Chúng tôi đã kết hợp nó vào món cà ri. đóng gói và nỗ lực thương mại hóa nó.
　Trong khi thưởng thức món cà ri thơm ngon và thân thiện với môi trường của Yokohama, tại sao bạn không nghĩ đến cách giảm bớt ``Mottainai''?