danh sách thịt tươi

Thịt bò Yokohama từ chợ

Đây là loại thịt bò đen Nhật Bản chất lượng cao được những người chăn nuôi bò Wagyu trên khắp cả nước nuôi trồng kỹ lưỡng và sản xuất tại Chợ đầu mối trung tâm Yokohama. Trong số đó, thịt bò Wagyu chất lượng hạn chế được các chuyên gia lựa chọn kỹ càng được chứng nhận là “thịt bò Yokohama của thị trường”.

Hamapoku

Đây là những con lợn thân thiện với môi trường được các nhà sản xuất Yokohama nuôi bằng cách sử dụng nguồn thực phẩm tái chế. Chỉ những loại thịt có chất lượng trên một mức nhất định mới được bán với tên gọi Hamapoku. Chất lượng thịt được đánh giá cao nhờ độ béo, độ mềm và hương vị đậm đà.

Thịt lợn Yamayuri

Đây là loại thịt lợn chất lượng cao được sản xuất với sự hợp tác của hợp tác xã nông nghiệp và Zen-Noh Kanagawa tại một trang trại sản xuất xuất sắc ở tỉnh Kanagawa. Bằng cách bổ sung một lượng lớn vitamin E vào thức ăn đặc biệt có chứa lúa mạch, chúng tôi đã đạt được thịt chất lượng cao.

Thịt lợn Kiyokawa Meisui

Những chú lợn này được nuôi dưỡng cẩn thận mà không gặp căng thẳng trong thiên nhiên phong phú của Làng Kiyokawa, tỉnh Kanagawa. Thịt hạt mịn, mềm và mỡ mịn, ngọt càng làm tăng thêm vị ngon của món ăn.

Lợn Hayashi SPF

"Hayashi SPF" chọn lọc những con lợn giống có phả hệ đặc biệt tốt trong số những con lợn SPF không có vi khuẩn gây bệnh cụ thể ảnh hưởng lớn đến sự tăng trưởng. Lợn được cho ăn thức ăn hỗn hợp nguyên chất trong 60 ngày trước khi vận chuyển, lợn lớn lên khỏe mạnh và có chất lượng cân đối giữa thịt đỏ mềm và mỡ thơm ngon. SPF là tên viết tắt của lợn sạch mầm bệnh cụ thể.

Thịt lợn lúa mạch Kanagawa

Chúng tôi cho chúng ăn hỗn hợp lúa mạch và ngô trong trang trại cũng như trà, một đặc sản địa phương. Nhờ đó, thịt lợn thơm ngon, thịt nạc mềm, mỡ ngọt, mỡ trắng tinh, săn chắc, không mùi và có khả năng chống cặn.