Về hoạt động kinh doanh “Cửa hàng hợp tác ăn uống”

Bạn có biết ở Nhật Bản có rất nhiều hiện tượng "mất lương thực", nơi thực phẩm bị vứt đi dù vẫn ăn được?
Tại Thành phố Yokohama, chúng tôi đang nỗ lực thúc đẩy lối sống coi trọng thực phẩm nhằm đẩy nhanh nỗ lực giảm thất thoát lương thực bằng nhiều cách tiếp cận khác nhau.
Đặc biệt, để giảm thiểu lãng phí thực phẩm khi đi ăn ngoài, chúng tôi đang hợp tác với các nhà điều hành doanh nghiệp để phát triển mô hình kinh doanh ''cửa hàng hợp tác ăn uống''. Chúng tôi đăng ký các nhà hàng và các cơ sở khác có hoạt động giảm thiểu thức ăn thừa là cơ sở hợp tác và giới thiệu trên trang web của chúng tôi.
Khi đi ăn ngoài ở Thành phố Yokohama, vui lòng đảm bảo sử dụng nhà hàng được đăng ký là "nhà hàng đối tác ăn uống" làm hoạt động ăn uống sinh thái. Bạn có thể kiểm tra các cửa hàng đã đăng ký trên trang web của cửa hàng hợp tác Tabekiri (trang bên ngoài).
Chúng tôi cũng đang yêu cầu các doanh nghiệp cung cấp bữa ăn tại Thành phố Yokohama đăng ký là ``các cửa hàng hợp tác chỉ phục vụ ăn uống''.

[Mục tiêu đăng ký]
Dành cho những người điều hành nhà hàng, cơ sở lưu trú, v.v. tại Thành phố Yokohama.

[Sáng kiến của cửa hàng đã đăng ký]
Các cửa hàng đã đăng ký đang sản xuất một hoặc nhiều hơn trong năm mặt hàng sau.

[Nơi nộp hồ sơ]
〒231-0005
Tầng 23, Tòa thị chính số 10, 6-50 Honmachi, Naka-ku, Yokohama
Phòng Biện pháp đối phó với chất thải kinh doanh, Phòng Biện pháp đối phó với chất thải kinh doanh, Cục Tài nguyên và Tái chế

[Để tìm kiếm các cửa hàng đã đăng ký và đăng ký trực tuyến, vui lòng truy cập trang web bên dưới]
Trang chủ cửa hàng hợp tác Tabeki (trang bên ngoài) (liên kết ngoài)